• 2020-03-09 16:53:32
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    中秋节是指农历什么呢?中秋的由来是什么?众所周知,中秋节是中国的一个传统节日,是一家人团圆的节日,到了中秋节很多年轻人都会趁此机会回到家中和自己的家人团圆,一起赏月,那么,中秋节是指农历什么呢?中秋节有哪些传统习俗呢?

    给大家介绍几道适合在中秋吃的菜谱
     
    中秋节是指农历什么呢?中秋的由来是什么?

    1、中秋节是指农历什么

    农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。 中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。

    2、中秋节的传统习俗

    2.1、吃月饼

    《洛中记闻》记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。

    中秋节是指农历什么到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。

    2.2、祭月

    在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。

    在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

    3、描写中秋节的古诗

    中秋节是指农历什么呢?中秋的由来是什么?

    3.1、中秋

    李朴

    皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;

    平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;

    狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;

    灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。

    3.2、秋宵月下有怀

    孟浩然

    秋空明月悬,光彩露沾湿。

    惊鹊栖未定,飞萤卷帘入。

    庭槐寒影疏,邻杵夜声急。

    佳期旷何许!望望空伫立。

    中秋节的由来

    中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”但并没有说明是八月的哪一天。

    中秋节是指农历什么呢?中秋的由来是什么?

    唐朝以后,中秋节才成为固定的节日。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。一般认为,中秋节开始盛行于宋朝,元末朱元璋起兵时以月饼秘密传递“八月十五日杀鞑子(即蒙古人)”讯息,洪武元年(1368年)朱元璋将月饼作为节令糕点赏赐群臣。明清时期,中秋节已经成为中国的一大传统节日。《正德江宁县志》载,中秋夜,南京人必赏月,合家赏月称为“庆团圆”,团坐聚饮称为“圆月”,出游待市称为“走月”。

    中秋节吃什么菜

    南瓜糯米饭

    我国不少地区仍保留着“八月半吃南瓜”的习俗。南瓜在秋季成熟,中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜除了直接蒸着吃外,还可以做成南瓜饭、南瓜饼、南瓜粥、南瓜羹。

    中秋节是指农历什么中秋吃南瓜,还可解大鱼大肉或吃月饼的油腻感,具有健脾胃的作用。

    原料:小金瓜1个、糯米100克。大红枣1个、葡萄干适量、枸杞适量、蓝莓干少许、蔓越莓干少许。

    做法:小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝;糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;稍凉后加入果干,充分拌匀;将拌好的糯米饭填入南瓜盅;开水上锅,大火蒸8分钟即可。

    综上所述,中秋节我们要吃月饼,大家都知道中秋是团圆的节日,另外,上文给大家介绍了几道适合在中秋吃的菜谱,希望喜欢吃的朋友可以在中秋这样团圆的节日做给自己的父母吃。

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